Kari’s Knekkebrød

Omschrijving

Een hele bijzondere cracker. Fonio is een oergraan dat wordt geteeld in West Afrika. Wij kopen onze fonio bij een vrouwencoöperatie in Burkina Faso wat dit graan nog specialer maakt. Fonio gaat woestijnvorming tegen en heeft maar weinig water nodig om te groeien. En… het is een glutenvrij graan.

Ingrediënten

Havervlokken*, zonnebloempitten*, havermeel*, sesamzaad*, fonio(10%)*, pompoenpitten*, gierst(7%)*, chiazaad(5%)*, zonnebloemolie* en zeezout.

(*= van biologische oorsprong)

Kan sporen bevatten van gluten, melk en noten.

NL-BIO-01
EU/niet-EU landbouw

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 189 kcal/788 kJ
Eiwit 6,3 gram
Vezels 5,3 gram
Koolhydraten 19,2 gram
   waarvan suikers 0,5 gram
Vetten 8,4 gram
   waarvan verzadigde 1 gram
Zout 0,8 gram